Masukan ikan mujair, masak sampai bumbu meresap. Masukkan daun kemangi, aduk merta. Angkat dan sajikan! 13. Mujair bumbu kuning kemangi. Bahan-bahan: 1/2 kg ikan mujair 1 buah jeruk nipis 1 bungkus santan instan 500 ml air matang Garam secukupnya; Bumbu halus: 1 ruas kunyit
Daftar Isi : Tampilkan Bahan Utama 1. satu ekor ikan mujair, dibersihkan dan dibuang insangnya 2. 2 sendok makan air kapur sirih 3. 500 ml air matang 4. minyak goreng secukupnya Bumbu Kuning 1. 4 butir bawang merah, iris tipis 2. 3 siung bawang putih, iris tipis 3. 2 batang serai, memarkan 4. 4 lembar daun jeruk 5. 2 lembar daun salam
Mujair Masak Kuning. ikan mujair, siangi potong2 utk goreng • labu kuning, buang kulit potong kotak • daun kemangi • jeruk nipis • tahu, goreng potong @ 4 bagian • nanas, bersihkan lalu di potong2, rendam air garam • tomat yg besar, potong2 • serai, geprek. Vera Meilani.
1. Tumis bumbu halus agak lama dengan minyak yang agak banyak sampai benar-benar tanak. 2. Tambahkan air lalu masukkan ikan dan menyusul bumbu cemplung. 3. Kemudian ungkep sebentar supaya ikan matang dan bumbu meresap. Koresi rasa. 4. Angkat dan sajikan. 10. Ikan bumbu kuning spesial. foto: Instagram/@vhe.veronicaa. Bahan: - 3 ikan ekor kuning
.